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Pintxo Pote en la Zona de Santutxu
29 Abril 2013 por De Buen Comer

Hace ya un par de años los bares de Basauri comenzaron a luchar contra la crisis económica y de ambiente que se había dado en el pueblo con el ya famoso pintxo pote, tal fue el éxito y el boca a boca que se dio que una multitud de zonas del pueblo en un primer momento y otros pueblos de Bizkaia (Gernika, Arrigorriaga…) se unieron a esta bonita iniciativa.

Pues bien, esta iniciativa se ha importado a la Zona de Santutxu y casi la totalidad de bares de la herradura de Particular de Arsuaga se han sumado al pintxo pote desde el pasado 20 de abril.

Este sábado me acerque con la cuadrilla a tomar unas cervezas y ya de paso ver que tal estaba el pintxo pote del barrio. El funcionamiento del pintxo pote Santutxu es el mismo que en otros lugares por un 1,80 € al pedir un crianza o un botijo de Amstel te llevas el pintxo del día.

Pintxo pote La zona de Santutxu

Esta sábado 27 estos fueron los pintxos que pudimos encontrarnos en el pintxo pote santutxu

 

La Bodeguilla: Pan tumaca con ibérico.

Josu nos ofreció una tostada de pan con tomate y una loncha de jamón ibérico, todo un clásico y todo un acierto también. Además se sumaba que te hacían la tostada en el momento, vale que no tiene mucha ciencia pero siempre esta mejor el pintxo si se monta al momento. Para mí de los mejores de la noche.

Además si un día os acercáis a la Zona de Santutxu y tomáis algo en la bodeguilla de Josu no podéis saltaros el pintxo de bacalao de la bodeguilla y el porrón de cerveza, dos clásicos de la zona que sobreviven desde que yo era txiki.

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Bilbo 82: Hamburguesita con puré de patata.

Después de la visita a Josu y con el buen sabor de boca que nos dejo el tomaste y el jamón ibérico fuimos al Bilbo 82 a ver que pintxo nos ofrecía el bueno de Asier.

El Bilbo 82 es un bar que suele tener una barra de pintxos apetecible por lo que era uno de los mas esperados de la noche, el pintxo que nos ofrecieron era una minúscula hamburguesa con salsa estofada con un lecho de puré de patata a la pimienta.

La verdad que me decepciono mucho, para mí de los más flojos de la noche, además a mi parecer la hamburguesa quedaba ridícula con tanto pan sobrante a los lados.  Eso si, para otros fue de lo mejor de la noche.

Bilbo 82 pintxo pote la zona

Mahatz herria: Mini Hot dogs

El Mahatz Herria nos ofrecía un hot dog con mostaza, Ketchup y cebolla.

Para mi un desastre, la salchicha sin sabor, la cebolla estaba cruda… vamos, que no triunfo nada de nada.

mahatz herria pintxo pote la zona

DonJa: Sandwiches picantes.

El DonJa es el típico bar en el que nunca te imaginarias que vas a encontrar pintxos y menos aun que van a estar buenos pues nada, este sábado se empeñaron en callarnos la boca y se curraron unos sándwiches con lechuga, tomate, jamón York y una salsa picante que estaba buenísimo. Uno de los pintxos destacados de la noche.

 

Pi: Bacalao al pil pil.

El pi es otro de los bares con una barra de pintxos muy buena en la zona, siempre tienen pintxos vistosos y que dan ganas de probar por lo que el pintxo pote tenia que pasar tarde o temprano por este bar.

Este sábado tenían bacalao al pil pil, un bacalao que estaba rico, quizá un poco soso y que no resplandecía tanto al estar frío, no habría estado mal ponerle en el micro un poco.

Pero muy bien, muy currado en comparación con otros bares.

Pi pintxo pote la zona

Bar Aitor: Costillas asadas, chorizo a la sidra y ensaladilla.

El bar Aitor es otro clásico de las rondas de la cuadrilla por la zona y no podía faltar en el pintxo pote, además el bar Aitor es el único que te permite elegir a ver que quieres para acompañar el botellin de cerveza. Yo elegí la costilla asada y debo decir que no me equivoque, templada al micro hondas estaba muy rica.

 

Bar Mendia: Tosta de bonito y mayonesa con alegría riojana y anchoas.

El bar mendia destaca por sus bocadillos y sus tostas y como era lógico el sábado iba a caer algo de eso. Toco una tosta de bonito con mayonesa coronada por un cacho de anchoa y alegrías riojanas. Estaba muy rico (por la alegría riojana) pero siendo el Mendia esperábamos algo más que bonito con mayonesa, pero no estaba mal.

mendia pintxo pote la zona

Bar Yoki: Pimiento del piquillo con anchoa en vinagreta.

Ya sobre la bocina entramos en el Yoki a ver si aun nos daban pintxo pote y aunque se había acabado ya según el horario oficial nos dieron el pintxo e incluso nos cambiaron el botellin por una caña al estar calientes las amstels.

El pintxo no fue de los mas currados pero un boquerón y un piquillo siempre entran bien, eso si, el alientazo a ajo no nos lo quitamos en toda la noche.

yoki pintxo pote la zona

En el pintxo pote participan otros bares pero aquí os dejo los que pudimos catar, no nos dio tiempo a ir a todos.

Para acabar y un poco en líneas generales os diré que la iniciativa me parece perfecta, es una manera de recuperar el ambiente que ha perdido la zona y es que los que solíamos salir x ella jueves, viernes, sábados y todos los días que alguien se animaba vemos con bastante pena lo vacía que esta los sábados y viernes.

Asi que la iniciativa bienvenida es y seguiremos acudiendo a ella a tomar unas cervezas y ver que nos ofrecen los distintos bares.
Eso si, en mi pueblo adoptivo Basauri los bares están abarrotados desde que empieza hasta que acaba por varias razones

  1. El precio es mas barato, cuesta 1,50 frente a los 1,80 de Santutxu o los 2 e de Bilbao
  2. Se realizan sorteos cada sábado entre los que acuden al pintxo pote.
  3. Se hacen unas tarjetas con las que consigues botellas de vino, eso si una vez que has tomado tres pintxo potes en cada uno de los bares que lo organizan.
  4. Después del pintxo pote se hacen promociones de cubatas, katxis, fiestas temáticas…

 

En Basauri se ha conseguido levantar un poco el ambiente nocturno, esperemos que en la zona pase lo mismo.

Yo desde aquí os invito a ir al pintxo pote y a visitar la zona de Santutxu para pintxear, ver los partidos del Athletic y pasar un rato agradable bien tomando unas rabas o bien tomándose unos potes.


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