Restaurante Asador Gozo Gozo en Bilbao

El sábado 27 de este mes fui con mis amigos al asador Gozo Gozo de Santutxu, había sido un día de turismo y de andar un buen rato así que para comer decidimos comernos un buen par de chuletones 🙂

El día había comenzado con un paseo desde abando hasta el museo guggenheim pasando por moyua para enseñar a los amigos madrileños y cantabros lo bonito que el alcalde Iñaki Azkuna esta dejando Bilbao.
Después el recorrido obligado por el paseo de uribitarte hasta el ayuntamiento para acabar comiendo un “chorizo al infierno” en el bar bacaicoa de Unamuno y un txampi en el mutrikes de Somera.

Tras engañar un poco al hambre subimos en metro hasta Santutxu para poder comer en este asador que los que me conocen ya saben que suelo frecuentar mucho.

Para empezar pedimos una ración de croquetas de jamón (6,75€) , una de morcilla frita (6,25 €), una ensalada mixta grande (7,50€), una de chorizo a la sidra (6,25 €).

De las raciones diré que no son excesivamente grandes, están bien si sois 2 o 3 pero en nuestro caso que éramos 5 personas se nos quedaron un poco escasas. Eso si, estaban todas bien ricas, a mi me gusta sobre todas la morcilla ya que la ponen muy frita, tal y como a mi me gusta.

De segundo pedimos Dos chuletones de Kilo que sabían a gloria, la verdad que para mi no hay comida mejor que un buen chuleton a la piedra, con su sal gorda por encima, bien hecho por fuera y con el corazón de la carne roja… me entra hambre solo de pensarlo.
El chuleton de kilo cuesta 37 € por unidad y viene acompañado de una fuente de patatas.

Tal vez pueda parecer caro pero con ese chuleton y unos entrantes pueden comer tres personas que no sean de muy buen comer fácilmente, a demás, he comido chuletones peores por mucho mas dinero y aquí la carne he de decir que es muy tierna y esta deliciosa.

chuleton a la piedra

(La foto no es la del chuleton que comimos, por un problema en la cámara no puedo poneros la del nuestro, en cuanto pueda la cambiare 🙂 )

Como somos de muy buen comer y viendo que con los entrante nos podíamos quedar con hambre tuve la brillante idea de pedir un codillo asado…y digo brillante idea porque acabamos reventados…a mi me salía el chuleton por la garganta y no pude tan siquiera rebañar la carne que queda en el hueso.

El codillo tiene un coste de 14,50 y va acompañado de un plato de puré de patata, el codillo es una de las especialidades del asador gozo gozo,se nota que le tienen cogid el punto al plato ya que te lo ponen con la grasita bien deshecha y bien crujiente por fuera.

Para acompañar la comida pedimos un par de botellas del crianza de la casa, un buen crianza de rioja que salio a 10,50 € por botella y que desde luego nos convenció a todos.

De postre tocaron una ronda de escoceses y valencianos (5,95 por barba).

La nota final con algún café y el pan ascendió a 164,35 € lo que hacia un total de 33 € por cabeza que la verdad para como salimos del asador no era mucho.

A favor: Esta a 5 metros de la boca de metro de Santutxu (Salida Karmelo por las escaleras)
El chuletón esta de muerte, la calidad de la materia prima es excelente y la comida es buena y esta riquísima.

En contra: Las raciones de los entrantes a mí se me hacen “pelin” pequeñas, para 3 pueden estar bien pero ya para 4 se quedarían un poco escasas
La carta puede resultar algo escasa ya que solo tiene entrantes y carnes.

Puntuación: Un 8 por el tema de los entrantes, pero ya os digo, es un sitio que cuando viene gente de fuera o gente que quiere comer un buen chuleton…siempre elijo y eso es por algo.

Como consideración final diré que cuando voy a comer sin que sea nada especial suelo elegir el magret de pato con salsa de pasas que es una delicia. Para mí el mejor plato de su carta 😀

Asador Gozo Gozo

Zabalbide 39
944334262


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Comer en Barcelona Bar Restaurante Abril

En el barrio barcelonés de “el Raval” encontramos el bar restaurante abril, un restaurante familiar en el que he comido como un autentico rey y aun precio mas que módico.

La familia Abril nos ofrece cada día un menú de diario por 10 € que consta de tres platos (entrante, primer plato, segundo plato), postre, pan y vino.

La mano que tiene Vicky (la cocinera) para la cocina es incluso mejor que la que tiene rafa Nadal para el tenis, por esos 10 € que nos cuesta el menú podemos encontrar de diario los mejores platos de la cocina catalana y española con el sello de la comida que nos hacia nuestra madre cada día en casa, amen de un buen rato de conversación con la gente que trabaja y acude a este bar.

Suelo acudir comer allí cuando estoy en Barcelona y entre otras cosas he podido disfrutar del riquísimo fricando de ternera, de las múltiples recetas de pescado del día (plancha, rebozado, asad…), cocidos (de sopa, típicos catalanes…), ensaladas… dicen que cada maestrillo tiene su librillo, pues el libro de recetas que manejan no tiene fin.

El fin de semana el menús sube a los 12 € y los platos suben un poco de nivel, hace poco acudí con unos buenos amigos y pude meterme entre pecho y espalda una ensalada especial compuesta por su tomate, su lechuga, su pepino, sus zanahorias, sus olivas… y su selección de embutidos nacionales!!!, la verdad que mi novia con esa ensalada hubiese comido, después de primero me metí una paella mixta de carne y marisco que estaba de 20 (el 10 se quedaría corto), el arroz perfecto, bien hecho, suelto y con un gusto inmejorable y los acompañamientos no le estaban a la zaga (mejillones, langostinos, gambitas, una cigalita, carne de pollo, conejo…)

Yo ya con esto estaba “hasta las cartolas” que dice mi amigo Galder y aun faltaba el plato fuerte, el cordero!!!! Me costo dios y ayuda acabarlo (de hecho deje las patatas de acompañamiento) pero le eché un poco de animo porque estaba buenísimo.

Mis acompañantes comieron la ensalada, habas con butifarra y patas de cerdo a la bizkaina y según sus palabras era todo un manjar de dioses.

Fui el único que se atrevió con el postre, unos pastelitos con moscatel que son sello de la casa y que a pesar de que entraron solos me dejaron K.O. para todo el día 😀

Si pasáis por Barcelona y queréis comer muy bien y a un buen precio dejaros de kebabs, chinos y tonterías, tenéis en la calle Sant antoni abad 39 (salida del metro Sant Antoni) un bar restaurante regentado por una gente maravillosa que os dará de comer (y muy bien) por muy poco.
bar restaurante abril

He comido mejor en este lugar por 10 € que en muchos sitios que me ha costado 9 o 10 veces mas, un lugar recomendable a mas no poder.

Lo mejor:

El trato familiar y el cariño con el que siempre te tratan Pedro, Sergio, Vicky, Oscar y demás
La comida casera que tanto se echa en falta cuando comes fuera de casa
Su emplazamiento, a 5 minutos de las ramblas y la plaza universitat y junto al metro
La relación calidad precio

Lo peor: La verdad que no se me ocurre nada, tal vez que por la noche no dan cenas y que me queda muy lejos de bilbao 😉

Si se anima alguien a ir (no os decepcionará), que les de recuerdos de su amigo Iker de Bilbao

Bar Restaurante Abril
Persona de contacto: Sergio Abril
Sant antoni abad 39
934413001

Desgraciadamente el gran Pedro Abril falleció hace unos años, su hijo Sergio y su mujer siguieron con el negocio un tiempo. La siguiente vez que me acerque a saludarles y darles un abrazo vi que mi querido bar Abril ahora era un Kebab, una gran perdida para el barrio de El Raval y una gran perdida para mi que quería a Pedro como si fuera de mi familia. Un brindis por ti Pedro!!!

 


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