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Restaurante Baserri en Basauri
27 Octubre 2011 por De Buen Comer

Hace unas semanas fueron las fiestas de Basauri, el que es mi pueblo de acogida. Por este motivo nos propusimos ir algunos amigos a cenar el primer viernes de fiestas al Bar Baserri, aunque tuvimos que desistir y marcharnos a la polleria Carpanta porque era imposible entrar ni siquiera a tomar una triste caña.

Como nos habíamos quedado con las ganas,aprovechando que estaba el bueno de DD por estas tierras nos acercamos a comer al viernes siguiente acompañados de Laura mi novia y acompañante en este periplo gastronomito que comparto con vosotros.

 

El día empezó como debe empezar en el bar de las cortezas y los torreznos (tienen las mejores cortezas y torreznos de todo Basauri y parte de Bizkaia) donde me metí para el cuerpo una tortilla de patata que hacen riquísima y una cañita con David, después fuimos a buscar una “papa rellena” al elkartetxe de Basauri que queda justo en frente, pero no quedaban y nos toco (vaya por dios) tomarnos otra cervecita así sin mas 🙂

 

El baserri es el típico bar de barrio donde puedes meterte para el pecho un menú del dia, un bocadillo, hamburguesa o un plato combinado y salir con la tripa llena por menos de 10 euros.

Para que os hagáis una idea por menos de 5 euros, tenéis un bocadillo que es como mi antebrazo de largo, para dos personas tranquilamente, las hamburguesas, pues más de lo mismo, bastante grandecitas, pero eso si, la estrella son los platos combinados.

 Interior del Baserri en Basauri

El menú como podéis imaginar fue bastante básico, dos platos combinados especiales llamados “fritanga baserri” (Para el bueno de David y para el que escribe) y un plato numero 28 para Laura.

 

Como veis el nombre del plato es contundente y bastante significativo, cada plato de fritanga baserri cuesta poco mas de 11 € y lleva  3  San Jacobo naturales, nuggets de pollo, croquetas de jamón, aros  de cebolla, patatas bravas y alitas de pollo, todo muy Light como podéis ver. Alguno dirá, “joder, que mariconada”, o “vaya hostia que te dan por unos San Jacobo… os diré que ninguno de los dos nos lo acabamos, yo deje patatas porque si comía algo mas vomitaba. La gente que me conoce sabe que mi lema es “antes reventar que tirar” y que no acostumbro a dejar comida salvo que no pueda mas, pues bien…este fue uno de esos casos.

 Fritanga Baserri, un plato para aquellos que sufren del corazon.

El plato de Laura era mas ligerito, croquetas, merluza a la romana, ensalada marinera y patatas, el coste del plato fue de 8,50 € y sobra decir que Laura no se acabo el plato dejando medio filete de merluza que ni yo ni David pudimos mendigar por estar llenos no, lo siguiente

 plato combinado 28, para los que etan regimen 🙂

El plato lo acompañamos con un cosechero rioja de la casa que salía a 9 € y que era mas que correcto, el pobre duro poco y esque había que engrasar la traquea para que pasase la fritanga baserri.

 Aqui mi estomago dijo basta, si quieres que la comida siga dentro..deja de comer

Tras el plato y mientras laura y David salían a la calle a echar un pitillo e intentar bajar la comida yo me metí un goxua entre pecho y espalda, un postre típico vasco que me encanta, bizcocho, nata y crema que como me dijo la chica del  baserri cuando le pregunte si era grande, “aquí todo es grande chaval”, ufff… lo que me faltaba para reventar.

 Goxua para el pechamen, estaba delicioso y me remató

Al final la cuenta salio 45 euros para tres personas y se incluía en la cuenta 2 cañas, botella de cosechero rioja, 2 fritangas baserri, plato combinado 28, goxua de postre y tres cafés

 

Después y para que veáis como salimos del lugar fuimos a tomar un gin tonic, pues bien, costo dios y ayuda meterlo al cuerpo, no había dios que lo tragase y ya casi por vergüenza torera lo tomamos y nos dirigimos a casa a echar una siesta para intentar salvar la noche y poder salir de fiesta. Os diré que después de casi dos horas de siesta en el sofá de casa nos levantamos y yo NO PUDE tomarme mas que un misero Gin tonic teniendo que dejar la fiesta para otro día, el bueno de David cubrió el pabellón y se tomo 4 dejando bien claro quien fue el MVP de ese día.

 

 Restaurante Baserri

Menéndez y Pelayo, S/N

Basauri

Teléfono: 944 407 302


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Restaurante El Social en Bilbao
17 Junio 2011 por De Buen Comer

El pasado día 10 de Junio nos acercamos a comer al bar “El Social” de la calle Hurtado Amezaga de Bilbao, solemos hacer una comida mas o menos cada trimestre y solemos coger un restaurante que este cerca de la oficina para que la gente que tiene que trabajar a la tarde lo tenga a mano y pueda arañar unos minutitos mas.

El menú de “El Social” prometía mucho y nos entro a todos por el ojo, así que allí nos dirigimos, por cosas del trabajo en lugar de entrar a las 14:30 que teníamos la reserva nos toco entrar a comer a las 15:00. Una putada para nosotros por tener que salir mas tarde y una putada para las chicas del social por tenerlas que hacer esperar 🙁

Una vez que ya estábamos todos entramos a comer, nos pusieron en el piso de arriba donde estábamos solitos para comer y podíamos hablar tranquilos sin molestar a nadie.  El sitio la verdad que no es que tenga una decoración que se pueda decir que es la leche, pero si fuimos allí es para comer y no para ver la decoración del lugar.

Comenzamos a pedir la comida, de primero yo me pedí la ensalada, un hojaldre relleno de bonito, pimiento rojo asado, cebolla  y pesto negro. Si lo se me pido otra cosa, el plato no es que estuviese mal, estaba rico, pero no me aporto nada. Un hojaldre partido por la mitad y relleno de todos los ingredientes que he puesto arriba. Además la ración me resulto pequeña (y no solo a mi, ya que lo comentamos entre varios que lo pedimos) y me abalance a por el pan como mi perro Barney.

De segundo pedí el risotto de arroz púrpura con setas y lascas de queso, lo primero que me sorprendió fue que el risoteo estuviese de segundo plato ya que siempre lo he visto de primero, pero como el resto no me llamaba mucho me decidí por él.

El plato estaba riquísimo, tenia un sabor único, me encanto (de hecho se lo cocine al día siguiente a mi novia en casa, ya os pondré la receta). ¿¿La pega?? Que nuevamente el palto me pareció un poco rácano en cantidad, tuve que acompañar el plato con varias raciones de pan que me ayudaron a dejar el palto limpio, limpio.

Aquí os dejo una foto del salteado de pollo,cerdo y vegetales que pidió fernan

De postre me pedí los profiteroles, siempre que los veo en una carta me los pido por el recuerdo que guardo de los profiteroles del restaurante Kasko de Bilbao (tengo la crónica pendiente) y casi siempre me defraudan. Estos no estaban mal pero no eran gran cosa, no pasaban del suficiente, otro plato que no me dijo nada.

 

Asi puede parecer que el lugar no me gustó, no penséis eso, esta bien, la comida estaba rica pero me quede con hambre y de algún plato esperaba más. Para mi ir a un sitio y quedarme con hambre es lo peor que me puede pasar y eso hace que mi vision del lugar ya no sea buena.  De “El Social” podeis esperar (según mi experiencia)  comida de gran sabor y calidad pero de cantidad…patina un poco.

Además, no se si fue por la espera  o por tener un mal día pero de las dos chicas que nos atendieron una de ellas parecía que no sabia el significado de la palabra sonrisa (la que no estaba en la barra), otra cosa que me parece un gran fallo si se esta atendiendo al publico. La comida incluso sabe mejor si quien te atiende es un tipo majo, jatorra, y la opinión cambia totalmente.

 

Volveré algún otro día para ver si mi opinión sigue en pie, pero lo dicho, si no sois de buen apetito no os defraudará el lugar. Si sois de los que necesitáis comer bien…mejor vete a Ledesma o al Kasko que por el mismo precio vas a comer igual de bien y te vas a quedar como un señor. No se que manía les ha dado a los restaurante últimamente de bajar la cantidad de las comidas…

El local esta cerca de la plaza circular de Abando y a solo 10 minutos del casco viejo de Bilbao y cerca del metro .

El  Social

Hurtado Amezaga 20

Bilbao

944666021

 

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