Actualización Hamburguesería Pintxame en Santutxu

Hace unos meses publicamos nuestra visita a la hamburguesería Pintxame de Santutxu. Os hablábamos de lo que nos había sorprendido el sabor de las hamburguesas y como en la hamburguesería Pintxame habíamos encontrado un lugar donde nos ofreciesen algo especial y fuera de la típica hamburguesa holandesa o a caballo de toda la vida.

hamburguesería Pintxame santutxu

Desde esa ocasión hemos acudido varias veces a la hamburguesería Pintxame y hemos visto como la calidad de la hamburguesa había decaído algo pero seguía siendo un lugar interesante para comer en Santutxu. Lo que sí nos hemos encontrado han sido dos gestos del propietario de Pintxame que no nos han gustado nada. Han sido tres gestos desagradables para los clientes que os pasaré a resumir.

Acudiendo a comer un dia y tras reservar una mesa para comer el propietario sacó una bandeja de carne de hamburguesa para que los presentes probasen el género. La bandeja paso por los parroquianos que estaban a derecha e izquierda pero por arte de magia, se saltó al que acababa de reservar la mesa para comer. Un mal detalle que dejó la sensación de que como ya te tienen amarrado no hacía falta ser cortés contigo.

hamburguesería Pintxame santutxu

En otra ocasión y tras comprar unos cupones de descuento para un menú de hamburguesa llamamos para reservar una mesa, eramos 4 adultos y tres niños y nos dijeron que era imposible. Tenían todas las mesas ocupadas para la comida. Como nos olíamos el tema nos presentamos a las 15:00 en la hamburguesería Pintxame y ¡¡¡sorpresa!!! TODAS las mesas estaban vacías, le dijimos que éramos los de los cupones que habíamos llamado y nos contesta con todos sus huevos que habían cancelado las reservas y que teníamos hueco. Otro gran gesto del propietario, como ya tiene el menu vendido con el cupón… ¿Para que te va a dar mesa o servicio?

En esa remesa de cupones habíamos comprado también para ir con la cuadrilla, 4 cupones para sendas 4 hamburguesas en el Pintxame de Santutxu y al llamar lo mismo, todas las mesas ocupadas para cenar el viernes. Puta casualidad, otra vez lo mismo. Eso sí, el viernes al pasar solo había una familia cenando. Aquí el dueño se lo curro un poco más, hizo que le llamaban al móvil y que casualmente en ese momento le cancelaba una reserva y por arte de magia nuevamente teníamos hueco.

Tres detalles que han hecho que no volvamos a pisar el local ni para tomar una caña, ya nos había gustado poco la caída de la calidad del servicio y esto lo acabo de rematar. Si tienes un local cara al público debes tratar al cliente bien y tratar a todos por igual, no dejar de lado al que ya has conseguido y ya no hablemos del apartheid para los que tienen cupones…

Si no te interesa que vaya con un cupón ¿Para que los ofreces?. Un nuevo sitio que nos encantaba y que por la mala gestión del propietario pierde varios clientes ya que ni yo, ni mi familia ni cuadrilla hemos vuelto.

Cervecera Asador Euskal en Leioa

Hace unos días nos ocurrió algo muy curioso. Estamos en plena época veraniega y todos los que tienen niños en casa saben que hay que ingeniárselas para sacar tiempo de ocio para los pequeños y llevarles a sitios donde puedan entretenerse, desfogarse y estar ocupados y jugando gran parte del día. En esa búsqueda de un sitio al que acudir descubrimos un cupón descuento para el Asador Euskal de Leioa.

La oferta era bastante tentadora por 17,40 € teníamos un menú para comer compuesto de unos entrantes para compartir (jamón Serrano, Ensaladilla, y coquetas o paté) y un pollo asado con patatas. Ademas el sitio esta provisto de unos columpios, un castillo hinchable y una piscina de bolas… ¿Que más queríamos?

Todo pintaba muy bien, se nos había olvidado reservar con las 24 horas de antelación que marcaba el cupón y en lugar de ponernos pegas como siempre nos hacen con los cupones nos dijeron que pasásemos sin problemas, que no hacia falta que reservásemos con antelación, que nos guardaban una mea para las 14:30 sin problema.

Ahí fuimos dispuestos a pasar el día, lo primero que hicimos fue sentarnos en una mesa ya que la pequeña de la casa en cuanto vio los hinchables se metió dentro y no atendía ni a comida ni a comido. Fui a la barra para decirles que la mesa de las 14:30 había llegado pero que entraríamos algo mas tarde al estar la niña en los columpios, todo amabilidad en la chica que nos atendió, “sin problema, cuando quieran pasar a comer vienen y piden la comida” (hay que decir que es la típica cervecera con autoservicio en la que te montas la mesa, pides la comida y esperas tu turno para recogerla).

Al final conseguimos sacar a la niña de ese invento del demonio que son los hinchables y las piscinas de bolas y con el total convencimiento de haber encontrado un lugar al que acudir con asiduidad a comer y realizar las celebraciones con niños nos dirigimos a por la comida.

Asador euskal leioa

Fijate que es difícil encontrar un pollo asado que este malo… pues en asador Euskal lo consiguieron.

Nos entregaron la bandeja con el pedido y de primeras nos faltaban las patatas, tuvimos que pedirlas de nuevo y nos dieron otras muy rápido indicando que sin querer se las habían entregado a otro cliente, “un fallo lo tiene cualquiera, no pasa nada” pensé.

Empezaré con los entrantes, el jamón serrano era un jamón serrano de los de sobre del Eroski, por el precio no esperaba otra cosa pero al quitar la grasa del jamón (cosa que no me gusta nada en estos jamones de combate) se me quedó un olor a grasa rancia en la mano que me acompañó toda la tarde.

Asador euskal leioa

La ensaladilla más sosa que “un saco de sal sin sal” que dice mi amigo Escu, un fracaso. Las croquetas prefabricadas fueron los mejor del plato de entrantes así que con eso os lo decimos todo.

El pollo asado, plato que me encanta y que resulta muy difícil hacerlo mal si tienes un asador, estaba FRÍO, nunca en la vida me han sacado un pollo asado frío salvo que esté hecho de hace un tiempo y tengas los hornos apagados (por no pensar que era del día anterior y lo sacaron sin más). Además sabía raro, como si hubiera estado chupando la grasa de otro alimento asado, no sabía a pollo asado.Asador euskal leioa

Lo mejor de la comida fue el helado Mágnum almendrado que me comí y las dos cañas de cerveza que me metí para el cuerpo.

Todo lo que había ganado el restaurante Asador Euskal antes de pedir la comida con sus juegos infantiles, hinchables… lo perdió con la comida cosa que para un restaurante es bastante importante. Así que el Asador Euskal perdió gracias a su lamentable menú de cupón a una familia que acababa de conocer su restaurante, que estaba fichando el sitio para las celebraciones familiares y con amigos con hijos y encima se gano este articulo. Todo un logro.

Me gustaría decir que fue fruto de una aglomeración de gente o de contratar un menú de un cupón pero no, nuestro pedido era el numero 7, solo había 4 mesas sentadas cuando llegamos nosotros y pudimos ver como una chica se acercaba para quejarse al cocinero de que su entrecot estaba frio, seco y duro. No me gusta criticar el trabajo de la gente y mas cuando de ahí comen familias y se ganan la vida pero tampoco me gusta que me tomen el pelo con una comida de mala calidad y más cuando hay otros locales que trabajan muy bien y se esfuerzan para dar un buen servicio al cliente.

Mi recomendación es que NO vayáis a este sitio, si vais dejarnos un comentario con vuestra opinión 😉

Asador Euskal
Carretera de la universidad 20
48940, Leioa
Tlf: 944 643 668

Comer en Santutxu: Nueva gerencia en el restaurante del Batzoki de Santutxu

Hace unos días nos informaron de un cambio en uno de los bares que vienen dando vida a nuestro bilbaíno barrio de Santutxu y que hará las delicias de los que solemos comer en Santutxu en alguna ocasión. Y es que tras algunos cambios de gerencia y de modelos de gestión el Batzoki de Santutxu tomará un nuevo rumbo de la mano de un viejo conocido de la hostelería  del barrio.

A partir del día 1 de septiembre el bar y restaurante del Batzoki de Santutxu pasará a manos de Asier López (aunque nos indican que abrirán en torno al 18 de ese mismo mes).  Asier es una persona muy conocida en el barrio tras haber desarrollado una larga carrera en la hostelería local, Asier ha estado tras la barra de alguno de los bares más conocidos del barrio de Santutxu. Este cambio no solo conlleva una nueva cara detrás de la barra sino que el batzoki de Santutxu pasará a denominarse “Santutxu Bai Batzokia“, esta medida se toma para marcar una diferenciación con los anteriores gerentes y como una nueva apuesta por la tradición de nuestra gastronomía y espíritu de los viejos Batzokis.

Tras empezar su carrera en el bar y restaurante del Batzoki de Santutxu como camarero, donde llegó a ser el encargado del mismo a una edad muy temprana, ha pasado por ilustres barras de bares como el Teilape de la calle Juan de Gardeazabal y más recientemente el Bilbo 82 de la conocida “Zona” del barrio.

Sumado a esto y fruto de la vocación de este bilbaíno por mejorar la calidad de vida de su barrio hemos podido localizar a Asier en la organización de diferentes actividades lúdicas para el barrio como la feria agrícola que se desarrolla cada año en la plaza Karmelo y la cabalgata de reyes que ayudó a organizar como presidente de la asociación de comerciantes de Santutxu, cargo que también desempeño Asier.

Desde Debuencomer.es queremos desear toda la suerte del mundo a este joven emprendedor en su nueva actividad en el restaurante del Batzoki de Santutxu (Bilbao). Estamos seguros que conseguirá volver a colocar al Batzoki de Santutxu como uno de los referentes culinarios del barrio, seguro que Asier logra convertirlo de nuevo en un restaurante referente donde comer en Santutxu y en un nuevo lugar de encuentro en el que poder disfrutar de un ambiente agradable, donde disfrutar de una buena selección de cervezas. Por fin tendremos en el barrio un lugar donde picar unas raciones o ver los partidos del Athletic en un ambiente tranquilo y de calidad.

De momento ya han prometido que no van a poner Cruzcampo, fuentes del nuevo bai batzoki nos aseguran que el bar contará con un cañero de la cerveza bilbaína “La Salve“, lo que es un logro hoy en dia.

Restaurante Batzoki de Santutxu

De Azkue Resurreccion Maria Kalea, 0, 48004 Bilbao, Bizkaia

Teléfono: