Restaurante Tagliatela Bilbao (calle Gardoki)

Soy un asiduo de este restaurante desde que lo descubrí hace un par de años, los que me conocen ya saben que no soy muy dado a acudir a restaurantes Italianos (para mi es un tipo de comida que me la puedo hacer en mi casa igual o mejor y mucho mas barata) pero con este restaurante es diferente.

Siempre acudo con mi señora y el menú suele diferir poco, generalmente pedimos para compartir un plato de Carpaccio pepe Nero que esta para quitarse el sombrero, por unos 14 € te plantan un plato generoso de Carpaccio a la pimienta negra y una torta de pan que hace que en su conjunto sea exquisito (de hecho si voy es para probar el Carpaccio)

Después por entre 11 y 13 € puedes elegir un mas que suficiente plato de pasta, si eres indeciso te recomiendo que te pidas una lasaña o una pizza ya que si te va a costar decidir ya entre pasta normal o fresca cuando veas que después tienes que decidir entre los 10 o 12 tipos de pastas rellenas y otros tantos de salsa te puede dar un verdadero patatús, pero tranquilo, he probado varios tipos y están buenísimas todas (en especial me gusta mucho una de mejillones)

Generalmente para una persona que no sea un “tripontxi de la hostia” con un plato de pasta es suficiente, creedme, he acudido con amigos, compañeros de trabajo, mi pareja…y con un plato iban que chutaban y ya si compartíamos un entrante estaban ya bien a gusto .

Yo por otro lado siempre me suelo pedir una pizza, su precio como el de la pasta esta sobre los 13 € (dependiendo cual elijas sale un poco mas o un poco menos)

No esperéis una pizza estilo “Telepi”, os traerán una pizza de masa muy finita (y muy rica) y con los ingredientes sin mezclar, yo por ejemplo me pido la pizza Tagliatella y trae su bacón por un lado, su cebolla por otra…todo ello bien dispuesto sobe una base de tipo rectangular, si os gusta el picante, no dudéis en pedir a los camareros (los de gardoki son muy majos por cierto) un poco de aceite picante que dará un toque a vuestra pizza que es “teta de novicia”

Después de todo esto si tenéis un hueco en el estomago no podéis iros sin probar el postre que un amigo mío bautizo como “la muerte en chocolate” el tutto ciocolatto un bizcochito relleno de chocolate caliente acompañado del helado que mas te guste…una delicia (dan ganas de lamer el plato, de hecho siempre me dicen que no lo haga y me quedo con las ganas)

Para beber…al estar en un italiano, no puede faltar el lambrusco tinto al igual que no puede faltar el pan especial de la casa, por menos de dos euritos te ponen un pan de aceitunas, otro de cebolla y uno normal…que son para chuparse los dedos (a mi nunca me llega al Carpaccio o a la pasta porque me los como mucho antes)

Así que ya sabéis, si queréis comer mucho y bien en pleno centro de Bilbao, no dudéis en ir al Tagliatella de Gardoki, aunque os aviso os saldrá mas caro que un menú del día (sobre los 50-60 € dos personas me suele costar a mi, pero ya os aviso que con un plato menos también coméis, así que si sois personas normales y no bestias pardas como servidor por 40-50 € dos personas coméis bien)

Como consejo final, os recomiendo reservar porque siempre esta lleno de gente, si vais sin reserva os va a tocar esperar SI o SI (eso si no os dicen que es imposible al estar lleno), si vais en hora punta (un jueves a las 14:30 por ejemplo) puede que tarden un poco en serviros así que mejor si podéis ir un poco antes (para cenar nunca he tenido problemas)

Mi nota para este restaurante es de un 7 sobre 10, un siete porque la pasta es muy rica, por su Carpaccio y por el buen trato que me han dado siempre. Podía darle un poco mas de nota pero si que es cierto que a veces me ha tocado esperar por la comida mas de lo que seria deseable y que no soy un fan de la comida italiana (para mi es junto a la comida mexicana la mas sobrevalorada y la que peor relación calidad precio tiene)

Os dejo sus datos por si os animais y un enlace a su carta para que le deis un vistazo 😉

Tagliatela Bilbao
Gardoqui 3
94 415 75 94


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Publicado por

De Buen Comer

Soy un chico normal, bueno, todo lo normal que puede ser un chico que debe su robusta constitución a su afición casi enfermiza por la comida y la bebida.

Un comentario en “Restaurante Tagliatela Bilbao (calle Gardoki)”

  1. Uhmm… todavía no he estado en el Tagliatela que hay en pozas, aunque pase de vez en cuando camino a San Mamés. Suele valorarse a veces negativamente el hecho de que un restaurante sea parte de una cadena, pero la verdad que vayas al Tagliatela que vayas sabes con lo que te encontrarás. Está muy bien, aunque me gustó mucho el Ginos, en Concha en Bilbao, de la cadena VIPS

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